＊　ポットで　＊





ゆっくりお茶の時間をたのしみたい時に
基本の入れ方を紹介します。
アレンジティーのレシピが入ってて
いつもと違う味も試してみてくださいね


●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●


茶葉を計量するメジャースプーン、茶こし付きのポットを準備します
（もしくは、茶葉をこすティーサーバーを）
↓
↓

メジャースプーンで人数分の茶葉を測ってポットに入れます
（カップ1杯分に対して、細かい茶葉はすりきり1杯、大きい茶葉は山盛り1杯）
↓
↓
沸騰したてのお湯を注ぎます。
（汲みたての水道水を、泡立つまで沸騰させてから）
ポットの中では、茶葉が開いて踊るようにジャンピング
↓
↓

あとは、蓋をしてちゃんと時間とおりに蒸らしましょう
（ポットカバーや布でポットをくるんで、冷めないように）
↓
↓

最後の一滴までカップに注いだら、できあがり
（ティーストレーナーの場合、カップにセットして茶葉をこしてできあがり）

●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●　　　●

zakka shop blanc

〒849-0918佐賀市兵庫南2-9-12
TEL.0952-27-7505　FAX.0952-27-7505
Copyright (C) 2008 blanc. All Rights Reserved.