vanilla chair(バニラチェアー)やkarel capek(カレルチャペック紅茶店)や fog linen work(フォグリネンワーク)、ichi(イチ)、yamma (ヤンマ産業)、coco walk(ココウォーク)など揃えた雑貨ショップ:blancブラン

               
 

毎日のおいしいご飯に、、



                

             
 
 
  • 商品名:三穀米
  • 商品名:七穀米
  • 商品名:もちむぎ
       
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商品名;三穀米(耕房・野の風)
内容量;150g/300g  
価格:\300(税込324) / \500(税込540)

佐賀県塩田町で自家栽培された赤米・黒米・緑米のブレンドです。
野生種の古代米は生命力あるたくましいお米


お米一合に対して大さじ一杯を目安に
いつものお米と一緒に洗って、いつもの水加減で炊くだけ


古代米の玄米は炊き上がると、うっすらきれいな紫色に。
抗酸化作用があるポリフェノールいっぱい
ご年配の方や男性にも癖がなく、もちっと食べやすいと好評です


   
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商品名;七穀米(耕房・野の風)
内容量;150g/300g  
価格:\550(税込594) / 1,000(税込1080)

佐賀県塩田町で、全て自家栽培で作られた
うるち発芽玄米・発芽赤米・発芽黒米・発芽緑米・もちむぎ発芽玄麦に
アマランサス・もちきびをブレンドされた七穀米です


お米を洗ったら七穀米をたして、炊き上げます


発芽させた玄米や玄麦は栄養価が高く、クセもなく
食べやすいブレンドです


   
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商品名:もちむぎ(耕房・野の風)
内容量;200g /450g  
価格:\400(税込432) / \800(税込864)

佐賀県塩田町で丁寧に作られた、自家栽培のもち性の大麦・もちむぎです


お米一合に対して大さじ一杯を目安に
いつものお米と一緒に洗って、いつもの水加減で炊くだけ


高タンパク質、高ミネラルで水溶性の食物繊維が豊富で
ぷりっとしたみずみずしい食感がおいしい
サラダやスープに取り入れたり

   
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商品名:ミックス粉(耕房・野の風)
内容量;200g  価格:\380(税込410)
 
またまた新しいミックス粉になりました!
小麦粉と全粒粉、ふすま粉をブレンド、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)や
きび砂糖をプラスして、手軽に使いやすいミックス粉になりました。
パンケーキやお好み焼き、ピザ生地にしたり、粉のおいしさが感じられます

材料; ミックス粉・・・1袋
        豆乳(または牛乳)・300ml
塩・・・2g

作り方;①ボウルにミックス粉と塩を加えて混ぜる
②豆乳(牛乳)よく溶いて混ぜる
③油をひいたフライパンやホットプレートで焼く
簡単にパンケーキのできあがり。
甘さ控えめなのでお好みでジャムやシロップ、生クリーム&フルーツで
デコったり。手づくりをおたのしみくださ~い


   
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 商品名:全粒粉(耕房・野の風)
内容量;200g  価格:\280(税込303)

小麦粉を石臼でひいた野の風オリジナルブレンドの全粒粉です。
ザクザクした食感が味わえる、全粒粉の焼き菓子作りに


   
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耕房・野の風

佐賀県塩田町にて、のびのびとたくましく育つよう
丁寧な穀物作りをされています。
また、農薬や家畜の堆肥、化学肥料を使わないで、森の環境や循環する仕組みをお手本に
腐葉土や木くず、自然の中に生息する菌やバクテリアの力を借りて、
畑の環境から考えた、自然の森農法で作られた穀物たちです


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